云南哪个地方爱吃包子？云南人爱吃包子吗

云南昆明特产:破酥包子

〖One〗、昆明破酥包子的做法如下：面团准备 发酵面团：将800克面粉加入老酵面进行发酵，用湿布盖好静置，待面团发酵至适当程度。 油酥面：将另外200克面粉加入加热的150克猪油中，充分拌匀，制成油酥面备用。馅料准备 切丁：将猪肉、金钩、笋、香菇均切成米粒状。

〖Two〗、破酥包子，以其独特的食材组合，具有丰富的食疗作用。首先，选用的小麦，味甘且性凉，属于心、脾、肾三经。它有助于滋养心肺，补益肾脏，能清热解渴，适用于治疗脏躁、烦热、消渴、腹泻、痈肿、外伤出血及烫伤等症状。其次，猪肉的加入为包子增添了营养。猪肉味甘咸，性平，可入脾、胃、肾经。

〖Three〗、破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。

昭通有哪些好吃的美食推荐

〖One〗、酸菜鱼：以鲜嫩的鱼片搭配酸爽的酸菜，味道鲜美，令人回味无穷，是昭通地区极具代表性的菜品。昭通小锅米线：米线细软滑润，汤汁浓郁鲜美，是昭通人早餐和午餐的首选，深受当地居民喜爱。昭通火腿：作为云南特产之一，昭通火腿以其独特的腌制工艺和鲜美口感著称，是昭通美食文化的重要组成部分。

〖Two〗、昭通烤鱼：昭通的烤鱼以其独特的烹饪方法和调味方式，使得鱼肉外焦里嫩，口感丰富。昭通烤肉：昭通的烤肉选用优质肉类，经过精心腌制和烤制，肉质鲜嫩，香气四溢。昭通豆腐宴：以豆腐为主料，通过各种烹饪方式制作出的一道系列菜肴。豆腐宴中的豆腐口感细腻，味道鲜美，且营养丰富。

〖Three〗、昭通小肉串是云南省昭通市的特色美食。这种肉串以羊肉为原料，经过腌制后用竹签串起，在炭火上烤制而成。口感鲜嫩多汁，味道浓郁。镇雄三角汤圆 镇雄三角汤圆是云南省昭通市镇雄县的特色美食。这种汤圆以形状独特、皮薄馅儿大、香甜可口等特点著称。

〖Four〗、昭通米线：昭通米线是当地非常有名的一种小吃，以其细腻的口感和丰富的搭配而闻名。米线通常用鸡汤或牛肉汤熬制而成，搭配猪肉、牛肉、鸡肉等不同的肉类，以及豆腐、蔬菜等配料。吃的时候还可以加入酸菜、辣椒等调料，味道鲜美，辣而不燥。花椒鸡：昭通地区的花椒鸡是一道色香味俱佳的菜肴。

〖Five〗、油茶：油茶是昭通的传统饮品，主要由茶叶、芝麻、花生等原料制成。它不仅味道香浓，而且具有很好的保健功效，适合在早餐时搭配其他食物一起食用。酸菜鱼：这是一道以新鲜鱼肉和自制酸菜为主要食材的菜肴。鱼肉鲜嫩，酸菜的酸爽能够提升整体的风味，是当地人喜爱的家常菜之一。

〖Six〗、威信烙锅：昭通市威信县的传统小吃，以其独特的烙锅圈和砂锅烹饪方式闻名，食材包括猪肉、牛肉、肥肠等，搭配凉拌菜，口感丰富。 彝良小草坝答首天麻炖鸡：彝良县小草坝的特色美食，以天麻和鸡肉为主料，慢炖而成，汤汁浓郁，口感鲜美。

云南南路那边的小吃街,吃的东西多么?值得去么?有什么好吃的推荐下。谢谢...

云南南路小吃街吃的东西非常多，非常值得一去。以下是云南南路小吃街的一些好吃推荐：特色小吃店：小绍兴鸡粥店：供应全色血汤、原鸡汁香粥和鸡味菜肴，是品尝正宗上海风味的好去处。小金陵盐水鸭店：以淮扬风味为主，提供优质鸭味小吃和鸭宴，口感鲜美。

云南南路是人民广场附近最老牌的美食街，250米长的街道两旁，遍布有着百年历史的老字号，作为一个吃货，有些店是必去的。 大壶春 大壶春创始于1932年，在上海从老一辈到年轻人都有很高的知名度。

七宝老街 古色古香：位于闵行区的七宝镇，是一个充满古色古香风情的商业街区。特色小吃：以传统江南小吃为主，如七宝汤团、白切羊肉、糟卤蹄膀等。漫步在古街上品尝江南小吃，仿佛穿越到了古代的江南水乡。昌里路 浦东新区的美食街：位于浦东新区商业中心的昌里路，是上海知名的夜市小吃街。

小豪早餐,破酥包的味道怎么样

破酥包子的口感柔软酥松，甜咸适宜，油而不腻。这种独特的口感和风味，使其深受食客的喜爱。它不仅满足了人们对美食的追求，也展现了云南昆明的饮食文化。破酥包子的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素，老少皆宜，是营养丰富的美食。

破酥包子不仅味道独特，还富含蛋白质、碳水化合物和维生素，营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。

天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。 重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。

云南破酥包哪里最正宗

在云南，破酥包这种传统美食有着悠久的历史和独特的风味。特别是在昆明，破酥包更是深受当地居民和游客的喜爱。一家名为昆明市官渡区王记破酥包子店的店铺，以其正宗的口味和传统的制作工艺，成为了众多食客心中的首选。这家店铺位于昆明市拓东路玉川巷18号的一间临街铺面，交通便利，方便人们前来品尝。

因此，氧气村的破酥包深受各地食客的喜爱。尽管其他一些餐厅也能制作出品质上乘的破酥包，但在云南，氧气村无疑是比较受欢迎的品牌之一。它不仅在本地拥有众多忠实粉丝，还吸引了来自全国各地乃至海外的食客慕名前来品尝。

第一家值得推荐的是南屏街的“仁和阁”，这家店的破酥包子是传承老字号的特色小吃，口感十分独特，深得食客的喜爱。第二家就是昆明市区的“祥和茶楼”，这家店的破酥包子口感酥脆、内馅嫩滑，而且包子的体积也较大，非常适合吃货们一次满足。